昔ながらの味と製法にこだわった「金の蔵」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いぶりがっこに合う「香漬の助（こうづけのすけ）」という品種の大根を自社農場で栽培。たっぷりの米ぬかと、砂糖、塩だけで100日以上の長期漬け込みにより大根の水分を絞り熟成させます。

この工程により昔を思い出す懐かしい味と歯ごたえのいぶりがっこに仕上がります。

商品概要
内容量：Mサイズ（250ｇ）
賞味期限：出荷日より365日
直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。