【ゆめ企画 須藤健太郎商店】金の蔵 Mサイズ 【ゆめ企画 須藤健太郎商店】金の蔵 Mサイズ
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【ゆめ企画 須藤健太郎商店】金の蔵 Mサイズ

¥789 / 税込 ¥852
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昔ながらの味と製法にこだわった「金の蔵」です。                         いぶりがっこに合う「香漬の助(こうづけのすけ)」という品種の大根を自社農場で栽培。たっぷりの米ぬかと、砂糖、塩だけで100日以上の長期漬け込みにより大根の水分を絞り熟成させます。

この工程により昔を思い出す懐かしい味と歯ごたえのいぶりがっこに仕上がります。

商品概要
内容量:Mサイズ(250g)
賞味期限:出荷日より365日
直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。

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このいぶりがっこの特徴

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甘み
塩味
酸味
旨味
燻香
歯切れ

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お酒との相性

ラガービール
エールビール
赤ワイン(フルボディ)
赤ワイン(ライト)
白ワイン(辛口)
白ワイン(甘口)
日本酒(辛口)
日本酒(甘口)
果実酒

メーカーDATA

有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店

〒012-1115 秋田県雄勝郡羽後町足田大谷地200−2

TEL 0183-62-2227

URL:https://www.ugo-meisan.com

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