【比内ヒルズ スライス】GIマーク付いぶりがっこ 【比内ヒルズ スライス】GIマーク付いぶりがっこ
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【比内ヒルズ スライス】GIマーク付いぶりがっこ

¥378 / 税込 ¥408
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障がい者の就労支援施設「比内ヒルズ ふもとの家」で作っているいぶりがっこです。大根は種から栽培し野菜に必要な有機肥料のみを使用して育てています。燻す際は、サクラの木を燃やして昼夜2日以上かけて燻し、その後ぬか床に40日以上漬け込みます。

水分量が多く、柔らかめの歯ごたえが特徴的です。甘味がしっかりあるため、女性やお子様ウケの良いいぶりがっこに仕上がっています。

商品概要
内容量:100g
賞味期限:2024年3月31日
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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このいぶりがっこの特徴

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甘み
塩味
酸味
旨味
燻香
歯切れ

いぶり屋 評価委員会 調べ

お酒との相性

ラガービール
エールビール
赤ワイン(フルボディ)
赤ワイン(ライト)
白ワイン(辛口)
白ワイン(甘口)
日本酒(辛口)
日本酒(甘口)
果実酒

メーカーDATA

比内ヒルズ

〒019-2411 秋田県大館市比内町扇田字長岡45番地

TEL 0186-55-3702